Đọc tiếp để tìm hiểu một số mẹo giảm cân hữu ích nhất mà các chuyên gia dinh dưỡng tin tưởng, theo Eat This, Not That!
1. Ăn đủ protein
Courtney D’Angelo, chuyên gia dinh dưỡng, tác giả của Go Wellness, cho biết: “Protein chịu trách nhiệm xây dựng cơ nạc và giảm mỡ, đồng thời kiềm chế cơn đói.
Điều này có nghĩa là nếu bạn ăn đủ protein mỗi ngày, bạn sẽ tự nhiên loại bỏ chất béo không mong muốn ở những vùng không phục vụ tốt cho bạn và nó sẽ giúp bạn no lâu hơn”.
“Ăn đủ protein mỗi ngày là điều tôi thực sự tin tưởng khi muốn giảm cân”, chuyên gia D’Angelo nói thêm. Theo chuyên gia này, đây không phải là một giải pháp khắc phục nhanh chóng, nhưng đó là một giải pháp lâu dài, mạnh mẽ.
2. Xếp đầy rau vào đĩa của bạn
Nên bổ sung đủ rau trong bữa ăn hằng ngày. Ảnh SHUTTERSTOCK
Nhiều người không bổ sung đủ rau trong bữa ăn hằng ngày, nhưng nhóm thực phẩm này rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của bạn, đặc biệt là khi giảm cân lành mạnh.
“Ăn nhiều rau trong mỗi bữa ăn có thể hữu ích vì bằng cách này, bạn sẽ không bị đói và bạn cũng sẽ nhận được nhiều chất dinh dưỡng thực vật (phyto), chất xơ, vitamin và khoáng chất với rất ít calo”, Dana Ellis Hunnes, tiến sĩ và là tác giả của Recipe for Survival, cho biết.
Một đánh giá có hệ thống gần đây được công bố trên tạp chí Nutrients đã kết luận rằng việc tăng tiêu thụ rau quả có liên quan đến việc giảm cân nhiều hơn ở những người thừa cân và không thừa cân.
3. Ăn đủ chất xơ
Những thực phẩm giàu chất xơ. Ảnh SHUTTERSTOCK
“Chất xơ giúp ích cho sức khỏe đường ruột và tiêu hóa tổng thể, đồng thời có thể giúp đường tiêu hóa của bạn điều chỉnh nhiều hormone quan trọng góp phần trong việc gửi tín hiệu đến não”, Morgyn Clair, chuyên gia dinh dưỡng, tác giả của Fit Healthy Momma, cho biết.
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng, lượng chất xơ tăng lên có liên quan đến việc giảm cân ở những người tham gia được coi là thừa cân.
“Cụ thể, chất xơ nhớt đã được chứng minh là làm tăng cảm giác no và thúc đẩy giảm cân trong nhiều nghiên cứu lâm sàng.
Những chất xơ nhớt (viscous fibers) tạo thành một chất giống như gel trong ruột, có thể làm giảm cảm giác đói.
Chuyên gia dinh dưỡng Clair cho biết các nguồn giàu chất xơ nhớt bao gồm: măng tây, cải Brussels, khoai lang, mơ, xoài, cam, các loại đậu, lúa mạch và cám yến mạch.
4. Tráng miệng bằng trái cây đông lạnh
Tráng miệng bằng trái cây đông lạnh tốt hơn các món tráng miệng nhiều đường khác. Ảnh SHUTTERSTOCK
Giảm cân không có nghĩa là bạn phải từ bỏ những món tráng miệng yêu thích, đặc biệt là có chế độ ăn kiêng siêu hạn chế có thể gây ra một số hậu quả tiêu cực.
Tuy nhiên, sẽ rất hữu ích nếu bạn nên theo dõi lượng đường bổ sung mà chúng ta đang tiêu thụ và xem xét các cơ hội để đôi khi có những lựa chọn thay thế lành mạnh hơn.
Chuyên gia Hunnes nói: “Ăn một thứ gì đó như quả mọng đông lạnh để tráng miệng thay vì sorbet (một món tráng miệng đông lạnh được làm từ nước ngọt có hương liệu) hoặc kem có đường có thể tiết kiệm rất nhiều calo từ đường đồng thời cung cấp cho bạn nhiều chất xơ, dinh dưỡng thực vật, vitamin và khoáng chất”.
5. Uống đủ nước
Một trong những thói quen dễ dàng nhất và quan trọng nhất để đưa vào thói quen của bạn là đảm bảo rằng bạn uống đủ nước hằng ngày.
Đủ chất lỏng trong cơ thể là điều cần thiết để đạt được và duy trì cân nặng hợp lý.
Chuyên gia Clair nói: “Nước không chỉ không chứa calo mà còn có thể giúp cơ thể bạn điều chỉnh cảm giác đói và no. Thông thường khi cơ thể khát, nó biểu hiện như đói, vì vậy, giữ đủ nước có thể giúp bạn nói không với thói quen ăn vặt không lành mạnh”, theo Eat This, Not That!
CNN: Béo phì làm tăng nguy cơ tử vong do Covid-19 lên 48%
Đây là nguyên nhân thứ hai gây tử vong mà mọi người có thể phòng tránh được, sau hút thuốc. Với Covid-19, điều đó càng trở nên nguy hiểm hơn. Một nghiên cứu cho thấy 30% số ca nhập viện do Covid-19 là những người béo phì.
Cody Stanford, phó giáo sư tại Trường Y Harvard (Mỹ), cho biết: "Chúng tôi choáng ngợp với số lượng bệnh nhân béo phì mắc Covid-19 cần được chăm sóc đặc biệt".
Điều quan trọng nhất là giảm mỡ bụng. Ảnh SHUTTERSTOCK
Béo phì làm tăng nguy cơ tử vong lên 48%
Tỷ lệ tử vong do Covid-19 ở các nước mà hầu hết người lớn bị thừa cân, cao gấp 10 lần, báo cáo cho thấy.
Theo một nghiên cứu do Trường Y tế Công cộng Toàn cầu Gillings - Đại học North Carolina (Mỹ) thực hiện, những người béo phì có nguy cơ mắc Covid-19 cao hơn 46%.
Kết quả cho thấy rằng họ cũng có nhiều nguy cơ bị bệnh nặng hơn, với nguy cơ nhập viện cao hơn 113%, nguy cơ cần nằm phòng chăm sóc đặc biệt cao hơn 74% và đáng lo ngại nhất là nguy cơ tử vong cao hơn đến 48%, theo trang tin CNN (Mỹ).
Đồng tác giả của nghiên cứu, giáo sư Barry Popkin, từ Đại học North Carolina cho biết: "Nguy cơ tăng lên với mỗi kg cân nặng tăng thêm".
Hàng chục nghiên cứu cũng cho kết quả tương tự, kể cả nghiên cứu của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ và nghiên cứu bao gồm hơn 6,9 triệu người của Anh.
Giảm cân có thể giúp bạn chống lại Covid-19. Ảnh SHUTTERSTOCK
Giảm cân có giúp giảm nguy cơ nhiễm Covid-19 không?
Tiến sĩ David Kass, bác sĩ tim mạch tại Đại học Y Johns Hopkins Medicine (Mỹ), trả lời là có, bằng chứng cho thấy giảm cân là một điều tốt.
Một nghiên cứu lớn bao gồm 20.212 người trong hơn 6 năm, được công bố trên tạp chí y khoa của Mỹ JAMA Surgery cho thấy rằng giảm cân đáng kể tạo ra sự khác biệt.
Nghiên cứu cho thấy, những người trải qua phẫu thuật giảm cân có nguy cơ nhập viện thấp hơn, cần phải thở oxy và các triệu chứng nghiêm trọng do nhiễm Covid-19 cũng thấp hơn. Họ cũng có tỷ lệ tử vong vì bệnh tật khác tích lũy trong 10 năm thấp hơn 53% so với đối chứng.
Béo phì là nguyên nhân chính gây tử vong khi nhiễm Covid-19?
Tiến sĩ Steven Nissen, bác sĩ tim mạch của Phòng khám Cleveland (Mỹ), đồng tác giả nghiên cứu, cho biết điều quan trọng không phải là phẫu thuật, mà là giảm cân.
"Giảm cân hoàn toàn có thể đảo ngược tình thế. Nếu bạn giảm cân, thì nguy cơ mắc bệnh nghiêm trọng và tử vong do Covid sẽ giảm xuống", theo trang tin CNN (Mỹ).
Nên giảm cân như thế nào?
Tiến sĩ Cody Stanford, nhà khoa học về y học béo phì tại Bệnh viện Đa khoa Massachusetts và Trường Y Harvard (Mỹ), cho biết điều quan trọng nhất là giảm mỡ bụng.
Vì mỡ bụng là một trong những loại mỡ nguy hiểm nhất. Mỡ bụng phát triển sâu bên trong cơ thể và bao bọc xung quanh các cơ quan quan trọng. Gan mượn chất béo này và biến nó thành cholesterol có thể vào động mạch và bắt đầu tích tụ ở đó. Khi đó, các động mạch bắt đầu cứng lại, có thể dẫn đến đau tim hoặc đột quỵ.
Lớp mỡ bụng sâu này cũng khiến cơ thể kháng lại insulin và gây ra tình trạng viêm mạn tính. Từ đó làm tăng nguy cơ bệnh nặng khi nhiễm Covid-19.
Nếu ít mỡ bụng hơn, sẽ ít biến chứng do Covid hơn và ít tử vong hơn, theo trang tin CNN (Mỹ).
3 thứ này vừa giúp giảm mỡ bụng, vừa ngăn ngừa bệnh tật Tùy thuộc vào chế độ ăn uống và cường độ tập thể dục mà mỡ bụng sẽ nhiều hay ít. Mỡ bụng nhiều sẽ ảnh hưởng đến thẩm mỹ và gây nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe. Do đó, giảm mỡ bụng rất quan trọng. Một...
