Ngày nay chúng ta biết rằng đó không gì khác hơn là sự thiếu hụt vitamin C trong cơ thể, có thể dễ dàng khắc phục bằng cách ăn một quả cam mỗi ngày.
Trong bài viết này, chúng tôi xin cung cấp thêm thông tin cho đọc giả thấy những lợi ích sức khỏe của việc tiêu thụ những loại trái cây có múi này một cách thường xuyên.
1. Đường ruột khỏe mạnh hơn
Theo nghiên cứu, việc tiêu thụ cam hàng ngày có thể có tác động tích cực đến hệ vi sinh vật đường ruột. Ngoài ra, nó làm giảm glucose, độ nhạy insulin và cholesterol xấu LDL. Nước cam hoạt động như một prebiotic và hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn đường ruột cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe.
2. Hỗ trợ giảm cân
Để giảm cân, chúng ta phải tập thể dục và tuân theo một chế độ ăn uống cân bằng, bao gồm việc tiêu thụ tất cả các chất cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Cam có giá trị dinh dưỡng rất cao, bạn chỉ cần ăn một quả mỗi ngày sẽ đáp ứng nhu cầu cho nhiều thành phần khác nhau.
Một quả cam cỡ trung bình chỉ cung cấp cho cơ thể 60 calo. Trái cây này cũng chứa 3 gam chất xơ, giúp kiểm soát chức năng ruột, mức cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và làm chậm quá trình hấp thụ đường. Chất xơ cũng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Một chế độ ăn uống giàu thành phần này làm giảm ham muốn ăn vặt, và do đó làm giảm lượng calo tiêu thụ, dẫn đến việc giảm số kg không cần thiết. Chỉ cần nhớ ăn phần cùi của trái cây cùng với nước ép, vì chất xơ được tìm thấy nhiều nhất trong đó.
3. Cam hỗ trợ sản xuất collagen
Một quả cam cung cấp khoảng 70 miligam vitamin C. Thành phần thiết yếu này có một số lợi ích đáng kinh ngạc như: tăng khả năng hấp thụ sắt, chống viêm, giảm huyết áp và hỗ trợ sản xuất collagen trong xương.
Collagen là một loại protein được sản xuất bởi cơ thể. Nó cung cấp hỗ trợ cấu trúc cho các mô và hỗ trợ các quá trình quan trọng như tái tạo tế bào và đáp ứng miễn dịch. Cùng với tuổi tác, quá trình sản xuất của nó chậm lại và mức độ elastin giảm đi, khiến da trông nhão và khô. Bạn không thể ngăn chặn hoàn toàn quá trình mất collagen vì đây là một phần cố hữu của quá trình lão hóa. Tuy nhiên, chúng ta có thể làm chậm quá trình này bằng cách đưa cam vào chế độ ăn uống hàng ngày.
4. Con đường để có thị lực khỏe mạnh
Các nhà nghiên cứu nói rằng ăn một quả cam hàng ngày có thể làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng tới 60%. Đây là một bệnh về mắt thậm chí dẫn đến mất hoàn toàn thị lực trung tâm và mù lòa. Đó là một căn bệnh tự nhiên đi kèm với sự lão hóa.
Vitamin C rất quan trọng đối với thị lực. Nó củng cố các mạch máu trong mắt và giúp chống lại bệnh đục thủy tinh thể. Vì vậy, nếu bạn muốn nhìn tốt khi về già, tốt hơn hết bạn nên bắt đầu theo dõi lượng vitamin C hàng ngày của mình.
5. Cam giúp bảo vệ các cơ quan quan trọng như tim và não
Nghiên cứu đã chứng minh rằng mức vitamin C chính xác trong máu có liên quan đến việc cải thiện khả năng tập trung, trí nhớ và sự chú ý. Cam có thể giúp chúng ta giữ cho đầu óc minh mẫn trong nhiều năm. Một loại trái cây cỡ trung bình cung cấp lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày. Loại vitamin cực kỳ quan trọng này cũng là một chất chống oxy hóa mạnh giúp chống lại các gốc tự do gây tổn thương tế bào não, trong số những thứ khác.
Một đánh giá của 10 nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ nước cam có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Điều này có nghĩa là thức uống thơm ngon này ngăn ngừa bệnh tim, nguyên nhân hàng đầu gây tử vong sớm.
6. Các triệu chứng của bệnh còi hoặc thiếu vitamin C
Scurvy là một căn bệnh hiện nay hiếm gặp, bởi vì hầu hết chúng ta đều nhận được lượng vitamin C phù hợp trong chế độ ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là chúng ta không bị. Vitamin C hỗ trợ sản xuất collagen và khi cơ thể không sản xuất đủ lượng collagen, mô sẽ bị phá vỡ, các triệu chứng của bệnh scurvy bao gồm mệt mỏi, buồn ngủ, thiếu máu, bệnh nướu răng, rụng răng, vết thương chậm lành, trầm cảm, sưng và đau xương xuất hiện.
Ngoài ra, ăn vỏ cam cũng có nhiều chất dinh dưỡng nhất!
Vỏ cam đắng, nhưng nó có một số lợi ích. Chất xơ trong phần này của quả nhiều gấp 4 lần so với trong cùi. Ngoài ra, nó có hàm lượng vitamin C gấp ba lần so với trái cây và cũng chứa vitamin A, B1, B2, B6 và B9.
Mặc dù vỏ có giá trị dinh dưỡng cao như vậy nhưng nó cũng có một số nhược điểm. Nó có thể chứa dư lượng thuốc trừ sâu và không dễ tiêu hóa. Nhưng có thể chỉ cần rửa trái cây thật kỹ và rắc vỏ bào lên bữa ăn để tận dụng các đặc tính có lợi của nó.
Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn có bất kỳ nghi ngờ nào về nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của mình. Hãy nhớ rằng bất cứ thứ gì vượt quá đều có thể gây hại.
