Tin mới từng phút từ rất nhiều nguồn.
Vé tàu TẾT
2022
Đang mở bán https://www.vetau247.com

Giò heo hầm coca mềm thơm hết ý

Ẩm thực 15/01/2022 - 16:39

Món giò heo hầm coca thơm ngậy, ngon hết ý thích hợp cho bữa cơm tối . Cách chế biến món ngon này lại vô cùng đơn giản

Cách 1:

Nguyên liệu:

Giò heo: 1kg

Coca: 1 lon

Tỏi: 4 tép

Rượu nấu ăn: 2 muỗng canh

Gừng: 1 nhánh

Hành khô: 1 củ

Gia vị: Đường, dầu ăn, nước tương, muối…

Giò heo hầm coca mềm thơm hết ý - ảnh 1

Nguyên liệu làm món giò heo hầm coca phải thật tươi ngon. Ảnh minh họa.

Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu:

- Giò heo các bạn nên chọn phần chân trước để nhiều thịt và mềm hơn.

- Giò heo đốt sạch lông và chặt thành các miếng vừa ăn.

- Hành khô bóc vỏ, thái nhỏ

- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ

- Gừng thái lát mỏng

Giò heo hầm coca mềm thơm hết ý - ảnh 2

Thực hiện:

Bước 1: Giò heo đem luộc sơ với nước muối loãng và vài tép gừng, sau đó đổ ra rửa sạch với nước cho hết mùi hôi.

Để giò heo ra rổ cho ráo nước.

Giò heo hầm coca mềm thơm hết ý - ảnh 3

Video đang HOT

Bước 2: Cho một chút dầu vào chảo đun nóng. Sau đó, cho hai muỗng canh đường vào đun cho đến khi chuyển sang màu nâu cánh gián thì đổ giò heo vào xào cùng, đảo đều trong khoảng 5 phút.

Bước 3: Tỏi, hành phi thơm. Đổ coca, nước tương và rượu vào chảo giò heo. Sau đó cho tỏi hành đã phi thơm, gừng vào chảo

Giò heo hầm coca mềm thơm hết ý - ảnh 4

Món giò heo hầm coca khi chín sẽ mềm, thơm. Ảnh minh họa.

Tiếp đến, đổ nước sâm sấp phần giò heo và hầm cho đến khi nước cạn, giò heo nhừ và quyện màu coca.

Cuối cùng bạn trút món ngon ra đĩa rồi dùng với cơm nóng.

Cách 2:

Nguyên liệu:

1kg giò heo

1 lon coca-cola

Gia vị: đường, dầu ăn, muối, nước tương, rượu

2 tép tỏi đã băm nhỏ

2 củ hành tím

Hoa khánh hồi

1 củ gừng

5 lá nguyệt quế

500ml nước lạnh

Giò heo hầm coca mềm thơm hết ý - ảnh 5

Cách làm:

Bước 1: Làm sạch giò heo.(Tham khảo cách làm sạch giò heo bên trên)

Bước 2: Đặt chảo lên bếp cùng với 1 chút dầu ăn, sau đó cho 2 thìa đường vào thắng đến khi nào đường có màu nâu cánh gián thì cho giò heo vào đảo. Bạn xào giò heo với đường tầm khoảng 3 phút thì bắt đầu cho coca cola, 2 muỗng canh rượu vào.

Giò heo hầm coca mềm thơm hết ý - ảnh 6

Bước 3: Tiếp tục hầm hỗn hợp trên khoảng 6 phút thì cho tất cả gia vị ở phần nguyên liệu vào bao gồm: hoa khánh hồi, gừng, tỏi, hành tím, lá nguyệt quế, dầu ăn, nước tương, muối cùng với 500ml nước lạnh. Sau đó đậy vung lại và tiếp tục hầm đến khi cạn nước, giò heo mềm thì tắt bếp.

Lúc này bạn hãy cho món ăn ra tô rồi cùng cả gia đình mình thưởng thức.

Chúc các bạn có bữa cơm tối ngon miệng!

Món ngon bữa tối: Giò heo hầm coca mềm thơm hết ý

Cách 1:

Nguyên liệu:

Giò heo: 1kg

Coca: 1 lon

Tỏi: 4 tép

Rượu nấu ăn: 2 muỗng canh

Gừng: 1 nhánh

Hành khô: 1 củ

Gia vị: Đường, dầu ăn, nước tương, muối...

Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu:

- Giò heo các bạn nên chọn phần chân trước để nhiều thịt và mềm hơn.

- Giò heo đốt sạch lông và chặt thành các miếng vừa ăn.

- Hành khô bóc vỏ, thái nhỏ

- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ

- Gừng thái lát mỏng

Giò heo hầm coca mềm thơm hết ý - ảnh 7

Thực hiện:

Bước 1: Giò heo đem luộc sơ với nước muối loãng và vài tép gừng, sau đó đổ ra rửa sạch với nước cho hết mùi hôi.

Để giò heo ra rổ cho ráo nước.

Giò heo hầm coca mềm thơm hết ý - ảnh 8

Bước 2: Cho một chút dầu vào chảo đun nóng. Sau đó, cho hai muỗng canh đường vào đun cho đến khi chuyển sang màu nâu cánh gián thì đổ giò heo vào xào cùng, đảo đều trong khoảng 5 phút.

Bước 3: Tỏi, hành phi thơm. Đổ coca, nước tương và rượu vào chảo giò heo. Sau đó cho tỏi hành đã phi thơm, gừng vào chảo

Giò heo hầm coca mềm thơm hết ý - ảnh 9

Món giò heo hầm coca khi chín sẽ mềm, thơm. Ảnh minh họa.

Tiếp đến, đổ nước sâm sấp phần giò heo và hầm cho đến khi nước cạn, giò heo nhừ và quyện màu coca.

Cuối cùng bạn trút món ngon ra đĩa rồi dùng với cơm nóng.

Cách 2:

Nguyên liệu:

1kg giò heo

1 lon coca-cola

Gia vị: đường, dầu ăn, muối, nước tương, rượu

2 tép tỏi đã băm nhỏ

2 củ hành tím

Hoa khánh hồi

1 củ gừng

5 lá nguyệt quế

500ml nước lạnh

Giò heo hầm coca mềm thơm hết ý - ảnh 10

Cách làm:

Bước 1: Làm sạch giò heo.(Tham khảo cách làm sạch giò heo bên trên)

Bước 2: Đặt chảo lên bếp cùng với 1 chút dầu ăn, sau đó cho 2 thìa đường vào thắng đến khi nào đường có màu nâu cánh gián thì cho giò heo vào đảo. Bạn xào giò heo với đường tầm khoảng 3 phút thì bắt đầu cho coca cola, 2 muỗng canh rượu vào.

Giò heo hầm coca mềm thơm hết ý - ảnh 11

Bước 3: Tiếp tục hầm hỗn hợp trên khoảng 6 phút thì cho tất cả gia vị ở phần nguyên liệu vào bao gồm: hoa khánh hồi, gừng, tỏi, hành tím, lá nguyệt quế, dầu ăn, nước tương, muối cùng với 500ml nước lạnh. Sau đó đậy vung lại và tiếp tục hầm đến khi cạn nước, giò heo mềm thì tắt bếp.
Lúc này bạn hãy cho món ăn ra tô rồi cùng cả gia đình mình thưởng thức.

Chúc các bạn có bữa cơm tối ngon miệng!

Món cá diếc hầm cho mẹ bầu thai nghén Món cá diếc hầm với vị cá diếc hầm thơm ngon nóng hổi, mùi cay cay nồng nàn, gia vị đậm đà, ăn vừa ngon vừa bổ cho mẹ bầu trong thời kỳ thai nghén. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp...

Chia sẻ