Nguyên liệu:
_ Thịt dê: 600gr
_ Hành khô: 20gr
_ Tỏi khô: 20gr
_ Nghệ: 20gr
_ Bún: 1kg
_ Cà chua: 250gr
_ Củ sả: 20gr
_ Gừng: 20gr
_ Hành hoa: 20gr
_Hạt mùi( nếu có): 10gr
_ Rau mùi, mùi tàu, hạt tiêu, muối, mì chính, nước mắm, ớt tươi, dầu.
Cách làm:
1. Sơ chế nguyên liệu
Hạt mùi rang vàng, giã nhỏ.Hành khô, gừng, củ sả băm nhỏ, nghệ giã nhỏ vắt nước. Thịt dê thái miếng mỏng, to bản, ướp hành tỏi, gừng, hạt mùi, nước nghệ, nước mắm, muối.
2. Nấu nước dùng
Đun dầu nóng già, phi thơm hành tỏi, sả cho thịt dê vào xào săn, đổ ngập nước đun sôi, hớt bọt đun nhỏ lửa, cho sôi nhỏ, cho tiếp cà chua vào(cà chua cắt hình miếng cau),đun tới khi thịt mềm, nêm mắm muối, mì chính vừa ăn.
3. Cách ăn
Bún chần qua nước sôi, vẩy khô bầy vào đĩa. Các loại rau, ớt, cắt nhỏ bầy vào đĩa. Khi ăn đổ thịt dê sang nồi lẩu, bày lẩu cùng với bún, rau thơm các loại,. Người ăn lấy bún vào bát và rau thơm, múc canh đang sôi vào bát ăn nóng.
Chúc các bạn thành công!
7 quán ăn tối quận Tân Phú nên thử
Có thế nói trong các quận tại TP.HCM thì quận Tân Phú là địa điểm giao thoa, tập trung nhiều món ăn ngon, hấp dẫn với nhiều hàng quán sầm uất cùng hương vị thơm ngon, chắc chắn sẽ thỏa mãn khẩu vị bất cứ ai đã từng thử. Hôm nay, cùng theo chân chuyên mục Kinh nghiệm hay của Bách Hóa XANH khám phá top những quán ăn top những quán ăn tối quận Tân Phú nên thử nhé!
1 Điểm danh các món ăn tối ngon tại quận Tân Phú phải thử
Ốc: Ốc là một trong những món ăn tối ngon tại quận Tân Phú mà bạn nên thử, với hương vị tươi ngon, cách chế biến mới lạ hòa quyện cùng hương vị nước chấm cay nồng chắc chắn sẽ khiến buổi tối của bạn thêm bùng nổ, ngon miệng.
Ốc luôn là món ăn được nhiều người yêu thích khi đến Tân Phú
Cháo ếch: Đến Tân Phú nhất định phải thưởng thức món cháo ếch thơm ngon, với cách chế biến khéo léo. Ếch được nêm nếm vừa miệng, mềm, thấm vị không những lấp đầy bụng mà còn khiến bạn được thỏa mãn về vị giác.
Cháo ếch với hương vị thơm ngon, rất phù hợp để bạn thưởng thức vào buổi tối
Lẩu tôm càng xanh: Tiếp đến là món lẩu tôm càng xanh lạ miệng. Có thể nói đây là một trong những món đặc sản mà phải đến Tân Phú mới có cơ hội thưởng thức. Những con tôm tươi rói kết hợp cùng nước dùng chua chua ngọt ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn suýt xoa mãi không thôi khi thưởng thức
Video đang HOT
Món lẩu tôm càng xanh chua chua, cay nồng hòa quyện cùng vị ngọt thanh vô cùng cuốn hút
Mì quảng: Mì quảng không còn là một món quá xa lạ với người Sài Gòn nhưng mì quảng tại Tân Phú lại mang hương vị rất riêng, chuẩn mì quảng chính gốc khiến không biết bao người thích món ăn này lặn lội ghé đến thưởng thức.
Món mì quảng chính gốc, chắc chắn sẽ khiến bạn ngất ngây
Lẩu dê: Cuối cùng, lẩu dê thanh ngọt, hấp dẫn cũng là một món ăn tối hấp dẫn, giúp bạn lấy lại năng lượng và lắp đầy chiếc bụng rỗng sau 1 ngày làm việc. Món ăn không chỉ lôi cuốn ở phần nước lèo mà thịt dê béo mềm cũng khiến bạn nhớ mãi không quên, chắc chắn sẽ khiến bạn muốn quay lại.
Món lẩu dê tuy mộc mạc nhưng lại chinh phục biết bao người từng thưởng thức
2 Khám phá 7 quán ăn tối ngon tại quận Tân Phú nên ghé
Quán ăn tối ngon quận Tân Phú: Ốc nhớ Sài Gòn
Đây là địa điểm ghé đến quen thuộc của nhiều người dân Tân Phú
Quán ăn chất lượng: 4.0/5 (đ.ánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 136 Trịnh Đình Trọng, Phú Trung, Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh
Giá thành: 50.000 - 150.000 đồng
Giờ mở cửa: 16h00 - 23h00 từ thứ 2 - chủ nhật
Số điện thoại: 0909571808
Giao hàng: Có (Shopee food, Grab)
Menu: Giò heo muối chiên giòn, ốc hương xào bơ cay, ốc mỡ rang muối,...
Ưu điểm: Nêm nếm đậm đà, phục vụ món nhanh, quán rộng, chỗ ngồi mát mẻ,...
Nhược điểm: Hải sản không được tươi lắm.
Có thể nói đây là một trong những ốc nổi tiếng nhất tại quận Tân Phú. Với hương vị hấp dẫn, quán phù hợp với khẩu vị khá nhiều người mang đến những món ăn đậm đà, ngon miệng và tươi ngon. Với thực đơn đa dạng, quán là lựa chọn hàng đầu để lắp đầy bụng vào những hôm trời tối hơi se lạnh.
Quán ăn tối ngon quận Tân Phú: Quán Ốc T3
Quán ăn thu hút với thực đơn ốc đa dạng, tươi ngon, đậm vị
Quán ăn chất lượng: 4.4/5 (đ.ánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 14 Trịnh Đình Thảo, Hoà Thanh, Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh
Giá thành: 39.000 - 200.000 đồng
Giờ mở cửa: 16h00 - 02h00 từ thứ 2 - chủ nhật
Số điện thoại: 0938232938
Giao hàng: Có (Shopee food, Grab)
Menu: Cơm chiên, ếch xào lăn, cánh gà cháy tỏi,..
Ưu điểm: Giá cả sinh viên, hương vị thơm ngon, không gian rộng rãi, thoáng mát.
Nhược điểm: Quán hơi đông, bề bộn và nóng khi đông khách.
Quán là một trong những điểm đến của sinh viên với thực đơn đa dạng, hấp dẫn mà giá lại khá hợp túi tiền. Món ăn thích hợp để tổ chức ăn mừng, liên hoan nhờ diện tích khá rộng rãi, thoáng mát.
Quán ăn tối ngon quận Tân Phú: Cháo ếch Khang Thịnh
Quán cháo ếch hoàn hảo khi kết hợp giữa thịt ếch mềm thấm vị và cháo thơm ngon
Quán ăn chất lượng: 4.3/5 (đ.ánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 21 Thoại Ngọc Hầu, Hoà Thanh, Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh
Giá thành: 35.000 - 70.000 đồng
Giờ mở cửa: 19h00 - 24h00 từ thứ 2 - chủ nhật
Số điện thoại: 0935500924
Giao hàng: Có (Shopee food, Grab)
Menu: Cháo Ếch Singapore 2 con, Cháo Ếch Singapore 1 con,...
Ưu điểm: Thịt chắc, vị đầm, cháo mịn thơm mùi lá dứa, giá cả hợp lý, có trà đá miễn phí.
Nhược điểm: Quán hơi đông nên phục vụ chậm.
Cháo ếch là một món ăn đêm thích hợp để thưởng thức vào những hôm thời tiết hơi se lạnh. Ếch được sơ chế sạch sẽ, kho đậm đà, mềm, thấm vị hòa quyện cùng cháo nóng hổi chắc chắn sẽ khiến bạn thích run người.
Quán ăn tối ngon quận Tân Phú: Lẩu Tôm Càng Xiên 477 Kênh Tân Hoá
Quán lẩu tôm càng xanh đầy lôi cuốn từ chất lượng tôm đến nước lèo
Quán ăn chất lượng: 4.2/5 (đ.ánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 477 Đ. Kênh Tân Hóa, Phú Trung, Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh
Giá thành: 25.000 - 280.000 đồng
Giờ mở cửa: 10h00 - 23h00 từ thứ 2 - chủ nhật
Số điện thoại: 0917777775
Giao hàng: Có (Shopee food, Grab)
Menu: Tôm nướng, tôm cháy tỏi, tôm rang me,...
Ưu điểm: Đồ ăn khá tươi, đặc biệt là các món tôm. Nêm nếm vừa miệng, thực đơn đa dạng.
Nhược điểm: Phục vụ hơi lâu.
Đây chắc chắn là địa chỉ cần phải ghé của những tín đồ mê hải sản, đặc biệt là tôm. Các nguyên liệu ở quán được đ.ánh giá khá tươi, hương vị đậm đà cùng cách chế biến vô cùng độc đáo, đa dạng mang đến sự mới mẻ khi thưởng thức. Chắc chắn món ăn sẽ chinh phục được mọi khẩu vị, dù là khó tính nhất.
Quán ăn tối ngon quận Tân Phú: Lẩu tôm càng xiên Tân Bình
Những con tôm chắc nịt, tươi ngon, phần thịt dai dai mềm mềm thẫm đẫm gia vị
Quán ăn chất lượng: 4.0/5 (đ.ánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 220 Đ. Nguyễn Hồng Đào, Phường 14, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
Giá thành: 25.000 - 280.000 đồng
Giờ mở cửa: 10h00 - 21h00 từ thứ 2 - chủ nhật
Số điện thoại: 02866605999
Giao hàng: Có (Shopee food, Grab)
Menu: Tôm nướng, tôm hấp bia, lẩu tôm càng chua cay,...
Ưu điểm: Đồ ăn tươi, ngọt thịt. Giá cả hợp lý. Nhân viên nhanh nhẹn, không gian quán giản dị.
Nhược điểm: Quán thường hết tôm khá sớm, không gian hơi mất vệ sinh (có nhiều ruồi).
Thêm một địa chỉ thưởng thức tôm càng xanh hấp dẫn, tươi roi rói với cách chế biến hấp dẫn, thơm ngon, giữ trọn vị tươi ngon của tôm. Thực đơn đa dạng, luôn cố gắng làm mới khiến mỗi lần ghé đến đều mang những trải nghiệm khác nhau, đây chắc chắn là lựa chọn mà bạn nên cân nhắc nếu muốn ăn hải sản.
Quán ăn tối ngon quận Tân Phú: Mì Quảng Lan-Lòng Xào nghệ
Món ăn đặc trưng khiến mọi người muốn ghé để thưởng thức lần nữa
Quán ăn chất lượng: 4.4/5 (đ.ánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 136 Thoại Ngọc Hầu, P, Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh
Giá thành: 25.000 - 45.000 đồng
Giờ mở cửa: 7h00 - 22h00 từ thứ 2 - chủ nhật
Số điện thoại: 0908775020
Giao hàng: Có (Shopee food, Grab)
Menu: Mì quảng, bánh bèo, lòng xào nghệ,...
Ưu điểm: Đồ ăn tươi, ngon, không gian quán sạch sẽ.
Nhược điểm: Quán nằm ngoài mặt đường, gần chỗ đứng đèn xanh đèn đỏ nên hơi ồn, bất tiện khi ra vào.Quán ăn chính hiệu cho những tín đồ mê món Quảng, với thực đơn chuẩn món quảng và vô cùng phong phú.
Món ăn được nhiều thực khách khen nhất là lòng xào nghệ đậm đà, thơm ngon với vị nghệ hơi nhẫn tạo cảm giác khá lạ miệng khi ăn, nhưng càng ăn thì lại càng nghiền.
Quán ăn tối ngon quận Tân Phú: Quán Lẩu Dê Anh Ba
Quán ăn thu hút nhờ nguồn nguyên liệu chất lượng, tươi ngon
Quán ăn chất lượng: 4.1/5 (đ.ánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 88 Tây Thạnh, Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh
Giá thành: 90.000 - 180.000 đồng
Giờ mở cửa: 10h00 - 21h00 từ thứ 2 - chủ nhật
Số điện thoại: 0908775020
Giao hàng: Có (Shopee food, Grab)
Menu: Lẩu dê, đùi dê đút lò, lẩu thịt tươi,...
Ưu điểm: Đồ ăn tươi, ngon, không gian quán sạch sẽ, thực đơn phong phú.
Nhược điểm: Quán đông, nhân viên phục vụ chậm.
Nếu ai đã từng thưởng thức lẩu dê tại quán chắc chắn đề sẽ tấm tắc khen ngon, nước lèo được ninh ngọt thanh. Thịt dê được sơ chế đúng chuẩn, không có mùi khó ăn. Đồng thời thì thực đơn khá đa dạng với nhiều món ăn được chế biến từ các bộ phận dê, đưa đến nhiều lựa chọn để thưởng thức.
Trên đây là những review chi tiết của Bách hóa XANH về những quán ăn tối quận Tân Phú nên thử. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn không phải mất thời gian suy nghĩ quá nhiều nếu có cơ hội ghé đến đây ăn tối.
Cách nấu lẩu dê Ninh Bình thơm ngon và chuẩn vị nhất Cách nấu lẩu dê Ninh Bình có gì đặc biệt? Theo tìm hiểu của Yeutre.vn món lẩu dê ở đây đặc biệt hơn là nhờ dùng thịt dê tươi nuôi từ khu vực vùng núi tỉnh Ninh Bình. Cụ thể, thịt dê ở đây săn chắc, ít mỡ,...
