Tin mới từng phút từ rất nhiều nguồn.
Lazada siêu sales

Món vỏ dưa hấu xào tôm thịt ngon lạ miệng

Ẩm thực 14/09/2021 - 23:34

Món vỏ dưa hấu xào tôm thịt bạn đã thử chưa? Nghe thì lạ phải không vì mấy ai ăn dưa hấu mà giữ lại vỏ để biến tấu ra món ăn chứ phải không nào?

Nhưng trên thực tế phần vỏ dưa hấu này có thể chế biến thành những món ăn rất ngon trong đó có món vỏ dưa hấu xào tôm thịt đấy.

Món vỏ dưa hấu xào tôm thịt ngon lạ miệng - ảnh 1
Món vỏ dưa hấu xào tôm thịt ngon lạ miệng

Nguyên liệu làm vỏ dưa hấu xào tôm thịt ngon lạ miệng:

100gr tôm.

100gr thịt heo.

300gr vỏ dưa hấu.

Tỏi, hành lá, hạt nêm , nước tương , dầu hào , dầu ăn .

Cách làm vỏ dưa hấu xào tôm thịt ngon lạ miệng:

Bước 1:

Phần vỏ dưa hấu bạn gọt bỏ vỏ xanh đi, chỉ giữ lại phần cùi trắng.Sau khi gọt vỏ xong, bạn rửa sơ lại với nước sạch rồi cắt vỏ dưa hấu xéo xéo thành những miếng vừa ăn để xào cho nhanh chín và không bị nhũn.

Món vỏ dưa hấu xào tôm thịt ngon lạ miệng - ảnh 2
Sơ chế vỏ dưa hấu

Bước 2:

Thịt heo rửa sạch rồi thái mỏng thành từng miếng nhỏ. Tôm bạn bóc vỏ đầu và rút chỉ ra, sau đó lột sạch vỏ.

Món vỏ dưa hấu xào tôm thịt ngon lạ miệng - ảnh 3
Sơ chế phần tôm và thịt

Bước 3:

Bước làm tiếp theo bạn cho dầu vào chảo cho tới khi nóng thì cho tỏi băm vào phi cho thơm.Lần lượt cho thịt vào xào cho săn lại rồi cho tôm vào xào cùng.Cuối cùng là cho vỏ dưa đã được cắt vào xào nêm nếm cho vừa miệng là có thể tắt bếp.

Video đang HOT

Món vỏ dưa hấu xào tôm thịt ngon lạ miệng - ảnh 4
Phi thơm tỏi cho các nguyên liệu vào xào

Món ăn đã hoàn thành vô cùng thơm ngon, đủ màu sắc với màu đỏ của tôm, vàng vàng của vỏ dưa hấu thấm đậm vị, màu xanh xanh của hành lá.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị mềm mềm của vỏ dưa hấu, kèm với tôm và thịt cực kỳ tuyệt vời mà còn ngán.

Các bạn hãy lưu lại cách làm này để đổi vị cho cả nhà với món ăn ngon lạ miệng này nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Món cá hồi hấp xì dầu mềm ngon thấm vị

Món cá hồi hấp xì dầu không chỉ bổ sung chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà còn ngon miệng dễ làm sẽ không mất nhiều thời gian của bạn đâu nhé!

Cá hồi là món ăn giàu dinh dưỡng, có tác dụng kiểm soát hiệu quả lượng cholesterol trong máu và rất tốt cho trí não, tim mạch.

Món vỏ dưa hấu xào tôm thịt ngon lạ miệng - ảnh 5
Món cá hồi hấp xì dầu mềm ngon thấm vị

Nguyên liệu làm cá hồi hấp xì dầu đơn giản mà cực ngon:

Cá hồi: 300g.

Gừng: 1 củ.

Cà rốt: củ.

Ớt: 1 trái.

Một ít hành tím, hành lá, thì là

Gia vị: Xì dầu, nước mắm, dầu ăn, dầu hào, hạt nêm.

Cách làm món cá hồi hấp xì dầu đơn giản mà cực ngon:

Bước 1:

Bước làm đầu tiên là các bạn đem các nguyên liệu đi sơ chế:

Bạn cắt hành lá, thì là thành từng đoạn nhỏ.Hành tím bạn cũng rửa sạch và cắt lát.Gừng bạn gọt vỏ, cắt thành sợi.Bạn cắt cà rốt tạo hình bông hoa để trang trí món ăn.

Món vỏ dưa hấu xào tôm thịt ngon lạ miệng - ảnh 6
Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2:

Tiếp đến bạn đem phần cá hồi đi làm sạch để khử mùi tanh rồi đem cá hồi đi ướp cho thấm vị:

Để khử mùi tanh của cá hồi, bạn rửa cá bằng một ít muối pha loãng với nước. Sau đó, bạn dùng giấy thấm khô miếng cá.Tiếp đến cho cá hồi vào một chiếc tô lớn, cho lần lượt gừng, hành tím, 2 muỗng dầu hào, 2 muỗng nước tương và nửa muỗng hạt nêm rồi trộn đều để gia vị ngấm vào trong cá. Sau đó cho thêm thì là và hành lá vào rồi ướp khoảng 15 phút.

Món vỏ dưa hấu xào tôm thịt ngon lạ miệng - ảnh 7
Ướp cá hồi

Bước 3:

Hết thời gian ướp cá bạn tiến hành đem cá đi hấp chín:

Bạn cho cà rốt đã sơ chế vào tô để trang trí thêm.Tiếp theo bạn hấp cá hồi cách thủy khoảng 20 phút, đến khi cá chín mềm là được.Bạn gắp cá hồi ra đĩa, rắc thêm một ít tiêu và hành lá lên bề mặt và thưởng thức khi còn nóng.

Món vỏ dưa hấu xào tôm thịt ngon lạ miệng - ảnh 8
Hấp cá hồi

Cá hồi mềm ngọt, thơm ngon thấm đều vị mặn xì dầu, ăn cùng cơm trắng không còn gì bằng.

Thật đơn giản và nhanh chóng bạn đã có ngay món ăn ngon từ cá hồi rồi. Các bạn hãy lưu lại cách làm này để trổ tài làm bếp cho cả nhà thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Cách làm thịt gà xào đậu que (đậu cô ve) thơm ngon cho mâm cơm gia đình Thịt gà được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon. Công thức làm món thịt gà xào đậu que (đậu cô ve) thơm ngon cho mâm cơm gia đình. Cùng vào bếp thực hiện ngay món xào này bạn nha! Nguyên liệu làm Thịt gà xào...

Chia sẻ