1. Bánh mì bơ, trứng và cà chua
Nguyên liệu:
2 quả cà chua bi
quả bơ
Bánh mì
1 quả trứng rán
Muối
Hạt tiêu
Bơ
Thịt xông khói
Cách làm:
Nghiền nát quả bơ rồi nêm muối và hạt tiêu.
Nướng bánh mì đến khi giòn, có màu vàng nâu.
Đun nóng bơ trong chảo chống dính nhỏ.
Phết bơ nghiền lên một lát bánh mì nướng. Đặt các lát cà chua và trứng rán lên trên.
Nếu muốn, có thể thêm thịt xông khói và nêm một chút muối.
2. Mì Ý sợi dẹt
Video đang HOT
Nguyên liệu:
Phô mai Parmesan
Tỏi
Kem béo
Mì Ý sợi dẹt
Bơ
Hạt tiêu
Muối
Rau mùi tây
Cách làm:
Đun sôi một nồi nước muối to, luộc mì Ý sợi dẹt trong 8-10 phút rồi vớt ra để ráo.
Đun nóng bơ cho tan chảy, thêm tỏi, hạt tiêu và muối cho vừa ăn.
Khuấy đều tay cho đến khi kem béo nổi bong bóng và bơ tan chảy.
Cho phô mai Parmesan vào.
Cho mì Ý sợi dẹt vào nồi, đảo đều là hoàn thành. Khi thưởng thức có thể cho thêm rau mùi nếu thích.
3. Pizza cà tím
Nguyên liệu:
Cà tím
Tương cà
Phô mai
Húng quế
1 muỗng canh dầu ô liu
Lá kinh giới
Cách làm:
Cà tím cắt khoanh tròn rồi cho vào nồi nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 204 độ C.
Cho tương cà và phủ phô mai lên trên miếng cà. Có thể cho thêm lá kinh giới, muối và hạt tiêu nếu muốn.
Nướng thêm 10 phút nữa hoặc cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn.
Rưới một ít dầu ô liu lên các lát cà tím và thưởng thức món ăn này ngay.
4. Sữa chua yến mạch
Nguyên liệu:
Sữa chua
Mật ong
Mâm xôi
Yến mạch
Quế
Cách làm:
Khuấy đều sữa chua với 2 muỗng canh mật ong.
Nghiền mịn một nửa quả mâm xôi với phần mật ong còn lại.
Lấy một cái bát hoặc ly, xếp xen kẽ các quả mâm xôi, sữa chua và yến mạch.
Rắc một ít quế lên trên để món ăn thêm ngon.
5. Mì ống
Nguyên liệu:
Thịt xông khói
2-3 quả trứng
Phô mai bào Parmesan
Hạt tiêu
Mì ống
Cách làm:
Cho thịt xông khói vào chảo chiên cho đến khi giòn.
Lấy một bát to, trộn đều 2-3 quả trứng với phô mai bào Parmesan và hạt tiêu.
Trong khi đó, nấu mì ống trong nước sôi có pha muối trong vài phút.
Đảo mì ống với phô mai bào Parmesan và trứng.
Cuối cùng, cho thịt xông khói và bất kỳ chất béo nào còn lại trong chảo vào đảo đều. Thưởng thức ngay.
Chúc bạn thành công!
Món mì ống tôm sẽ lạ miệng hơn khi thêm 1 nguyên liệu Nấu mì ống ngon không khó khi bạn hiểu cách sử dụng các loại thảo mộc tăng mùi thơm. Mì ống là món ăn được nhiều người ưa thích và bạn có thể chế biến chúng ngay tại nhà. Mặc dù để nấu được món mì ống cần...
